search
top

Шоколад полезен после инсульта


Шоколад поможет в выздоровлении после инсульта

Шоколад содержит вещество, помогающее людям поправиться после перенесенного инсульта.

шоколад полезные свойства

Исследование ученых Университета Джона Хопкинса показало, что для скорейшего выздоровления пережившим инсульт людям полезен горький шоколад. Однако в его употреблении также есть и негативные стороны, поэтому работа исследователей теперь направлена на создание лекарства на основе шоколада.

Положительное действие шоколада заключается в том, что он содержит флавонол эпикатехин, который защищает мозг от повреждения, вызванного кислородным голоданием. Эффект защиты этого вещества действует около 3 часов. Однако оборотная сторона медали такова: даже самый горький шоколад содержит сахар и жиры, нежелательные после инсульта. Выходом может стать употребление какао, однако, в какао-порошке не содержится какао-масла, как в шоколаде. Поэтому ученые и пытаются собрать все полезные свойства шоколада в новом лекарстве.

Рецепты: ,

Прокомментировать новость

top