search
top

Картофельные драники


Рецепт драников из картофеля фото

Картофельные драники - простой и недорогой рецепт сытного обеда.

драники рецепт, картофельные драники, драники из картофеля

Наверняка сложно найти такого человека, который не пробовал картофельные драники — простое блюдо белорусской кухни с пугающим названием, тем не менее получившее очень широкое распространение. Конечно, получаются драники очень калорийными — тут даже считать страшно, но что поделаешь — многие любят. Впрочем как его не любить, если продукты нужны самые примитивные, готовятся драники быстро, а получается вкусно. И обязательно со сметаной.

Рецепт: Драники

Коротко об этом рецепте: Драники из картофеля — просто и вкусно

Вам понадобится

  • 1 кг картофеля
  • 2/3 ст. растительного масла
  • 0,5 луковицы
  • 1 яйцо
  • соль, чёрный перец по вкусу

Как готовить

  1. Картошку и лук очистить. Картофель натереть в миску на тёрке, отжать, туда же потереть лук, перемешать.
  2. Влить взбитое вилкой яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  3. Жарить драники на сковороде с растительным маслом на средне-сильном огне, выкладывая по 1 ст. л. картофельной смеси, до золотистого цвета. Подавать горячими, обязательно со сметаной.

Время приготовления: 30 мин

Тип диеты: Вегетарианская

Количество порций: 4

Тип блюда: закуска

Кулинарная традиция: Беларусь

Рецепты:

Прокомментировать новость

top