search
top

Простая и быстрая закуска: яичный паштет с сыром и чесноком


Идеальная закуска для летнего вечера

Рецепт яичного паштета с сыром, чесноком, творогом и зеленью.

рецепт закусок, летние закуски, яичный паштет, яичный салат, сырно чесночный паштет

Ворвавшееся в нашу размеренную жизнь жаркое лето уже вовсю дает о себе знать. Кондиционер работает с утра до ночи, а на улицу хочется отправляться только если кто-то обещает прогулку в тенистом парке или отдых у воды. Конечно, готовить сложные, и уж тем более сытные блюда в такое время нет никакого желания. Совершенно. А потому легкие закуски, быстрые и простые в приготовлении, придутся как нельзя кстати. Они хороши как для поспешного перекуса днем, так и для долгих вечеров, на открытой террасе дома или квартиры,  в беседке в саду или просто на лужайке у мангала с бутылочкой холодного белого сухого вина или что вы там предпочитаете пить летом…

Сейчас речь пойдет паштете с яйцом, творогом, сыром и чесноком.Что и говорить, полезно и вкусно.

Нам потребуется:

  • отварные яйца — 4 шт.
  • творог зернёный — 50 грамм
  • сыр — 100 грамм
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • горчица сладкая — 2 ч.л.
  • сливочный сыр/густой йогурт или сметана — 1-2 ст.л.
  • соль, перец чёрный молотый по вкусу

Как готовить:

Яйца и сыр натереть на тёрке, добавить творог, измельчённый чеснок, горчицу. Посолить, поперчить, перемешать массу.
Добавить сливочный сыр/йогурт или сметану, чтобы довести до состояния густого паштета.

Отметим, что серьезно обогатить запасы кулинарных знаний и фантазий могут путешествия — ведь в разных странах и культурах господствуют разные приемы, разные специи и прежде всего разные вкусы и способы комбинирования. Поэтому смело присматривайтесь к любым из них во время путешествия заграницей. А в выборе самих путешествий поможет Рейсбюро.

Подавать посыпав эту красоту зеленью со свежим хлебом, который любите. А для тех, кто хочет влезть в штаны, особое напоминание — больше паштета и меньше хлеба)))

Рецепты: , ,

Прокомментировать новость

top