search
top

Освежающий домашний лимонад


Рецепт домашнего лимонада

Вода, лимоны и немного сахара - и перед вами настоящий лимонад.

лимонад рецепт, домашний лимонад

За окном страшная жара и покидать уютную комнату с кондиционером нет никакого желания. Выходя днем  на крыльцо хочется быстро забежать обратно — до того правдивым кажется ощущение, что все вокруг дружно плавится. Не зря столбик термометра неуклонно хочет превысить граничную черту в 40 градусов. Единственным спасением может стать пляж, если таковой имеется где-нибудь поблизости. Мне повезло, да))) Ну а готовить в такую погоду себя точно не заставишь — по крайней мере печь что-то в духовке или создавать многослойные шедевры кондитерского искусства.

Как по мне, лучшим рецептом для жаркого дня может стать домашний лимонад — несложно, натурально, вкусно и утоляет жажду. Если не жалуете лимоны, делайте напополам с апельсинами — тоже отлично. А перед подачей бросьте в стакан или сразу в кувшин несколько веточек мяты. И да, тем кто следит за фигурой количество сахара можно уменьшить, получится такая себе водичка с лимоном. А что делать? Лето же.

 

Вам понадобится на 2 литра лимонада:

5 лимонов,
11-12 ст. ложек сахара без горки (можно заменить сахарными сиропами с различными вкусами).

Для украшения: несколько веточек мяты, 1/2 лимона.

Способ приготовления:

1. Налейте в кастрюлю 2 литра вода и поставьте на средний огонь.
2. Пустите в воду сахар или сахарный сироп, размешайте. Снимите кастрюлю с плиты, когда весь сахар растворится в воде.
3. Выжмите сок из 5 лимонов с помощью соковыжималки. Если хотите, чтобы лимонад был без мякоти, то процедите полученный сок через ситечко.

Совет: если соковыжималки нет, то покатайте лимоны по столу, прижимая ладонью, а после выжимайте сок руками.

4. Перелейте свежевыжатый сок лимона в кастрюлю с водой и дайте остыть.
5. Подавайте лимонад в кувшине. Украсьте стаканы для подачи дольками лимона и мятой.

Наслаждаемся!

Рецепты:

Прокомментировать новость

top