search
top

Запеканка с мясом курицы и шпинатом: мастер класс с фотографиями


Рецепт запеканки из куриных грудок с сыром и шпинатом

Пошаговый рецепт с фотографиями приготовления запеканки из куриного филе, шпината и сыра.

запеканка, запеканка с фаршем, запеканка с курицей, запеканка с сыром, как приготовить запеканку

Довольно простой рецепт приготовления сочной и аппетитной запеканки из мяса курица, шпината и сыра. Блюдо получается сытное, полезное, ароматное, а к тому же и очень симпатичное. Чем оно удобно, так это тем, что тратишь гораздо меньше времени, чем на приготовление котлет, например. Отправил все в форму и не надо что-то лепить, жарить, да и запеченное мясо полезнее, чем жаренное.

Рецепт: Запеканка с курицей, сыром и шпинатом

Коротко об этом рецепте: Сочная и полезная запеканка

Вам понадобится

  • 700 г куриных грудок ( или готового фарша из них, если уверены в источнике его производства)
  • пучок шпината
  • 1 луковица
  • 0,5 стакана панировочных сухарей
  • небольшой пучок петрушки
  • 1 ч.л орегано
  • 2 яичных белка
  • 100 гр тёртого сыра
  • 2 ст.л томатного соуса
  • 2 ст.л горчицы
  • соль, перец по вкусу

Как готовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Из куриного филе сделать фарш. Шпинат, петрушку и лук мелко порубить ножом. Смешать фарш с зеленью, луком, панировочными сухарями, орегано, белками, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

    Этапы приготовления запеканки, фото.

  2. Сыр натереть на крупной терке. Выложить в форму половину фарша, затем тёртый сыр, а потом снова фарш. Томатный соус смешать с горчицей и равномерно распределить поверх запеканки.
  3. Отправить в предварительно разогретую духовку и выпекать в течении часа, до румяной корочки. Достать запеканку из духовки, дать 10 минут «отдохнуть» и подавать к столу со свежим хлебом.

    Запеканка из курицы, сыра и шпината, фото.

Есть варианты рецепта

Курицу можно заменить индейкой — так получится даже вкуснее.

Время приготовления: 30 мин + выпекание

Количество порций: 4

Тип блюда: ужин

 

Рецепты: , ,

Прокомментировать новость

top