search
top

Постный салат с рисом и овощами


Рецепт постного салата с рисом и овощами

Простой и в приготовлении и вкусный постный салат с рисом и овощами, без растительного масла.

постные рецепты, постные блюда, салаты постные, постные салаты рецепты, великий пост

Рецепт постного салата с добавлением отварного риса — более сытный вариант, чем просто с овощами. Получается вкусно и готовится быстро. Этот салат не содержит растительного масла поэтому подходит не только для субботы и воскресенья во время Великого поста, но и в будние дни, когда растительное масло употреблять нельзя.

Рецепт: Постный салат с рисом и овощами

Коротко об этом рецепте: Сытный и вкусный постный салат

Вам понадобится

  • 200 г длиннозернистого риса
  • 2 сладких перца — красный и желтый
  • 1 помидор
  • 1 красный лук
  • 4 пера зеленого лука
  • небольшой пучок укропа
  • 1 ч.л. мелко натертой лимонной цедры
  • 2 ст.л. лимоного сока
  • соль, перец по вкусу

Как готовить

  1. Отварите рис до готовности и остудите его.
  2. Сладкий перец очистите от семян. Помидоры и перец нарежьте кубиками. Лук порежьте полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко нарежьте.
  3. Смешайте рис, подготовленные овощи, зелень и лимонную цедру. Посолите, посыпьте перцем по вкусу, добавьте лимонный мок и перемешайте.

    Постный салат с рисом и овощами, фото.

Время приготовления: 15 мин

Тип диеты: Вегетарианская

Количество порций: 4

Тип блюда: закуска

Рецепты: , , , ,

Прокомментировать новость

top