Салат из курицы с овощами
Рецепт салата из курицы с овощами и ананасами фото
Рецепт простого в приготовлении салата из курицы с яркими овощами и ананасами под горчичным соусом - очень вкусно.
Рекомендуем прочесть
Рецепт вкусного салата с курицей и овощами под горчичным соусом. Он по-весеннему яркий, красивый, сочный и полезный. Да и в приготовлении все очень просто и быстро, к тому же никаких труднодоступных ингредиентов. Вкус салата отлично оттеняет ананас и изюм, а если еще и замоченный в роме, то вообще прекрасно.
Рецепт: Салат из курицы
Коротко об этом рецепте: Куриный салат с овощами, изюмом и ананасами
Вам понадобится
- 2 куриных грудки (отварных, обжаренных или копченных — подойдут любые)
- 8 листьев салата латука или салата айсберг
- 12 консервированных початков молодой кукурузы плюс зерна, несколько столовых ложек
- 1 сладкий красный перец
- 1 свежий ананас или банка консервированного
- 3 ст. л изюма (при желании замоченный в роме)
- Для соуса: 2 ст. л. лимонного сока
- 6 ст.л. подсолнечного масла
- 2 ч.л. горчицы (дижонская)
- соль, перец, семена кунжута по вкусу
Как готовить
Салат рвем руками, куриные грудки режем тоненькими пластинками, сладкий перец режем небольшими квадратиками. Все смешиваем. Для соуса смешиваем все ингредиенты и поливаем сверху салат.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Тип блюда: закуска
Кулинарная традиция: Франция