Авокадо с креветками
Рецепт лодочек из авокадо фото
Рецепт авокадо с креветками - безумно вкусный и красивый.
Рекомендуем прочесть
Фаршированный креветками авокадо всегда отличная закуска на праздничном столе. Красивое исполнение дает свой эффект — можете убедиться сами, что ничего на тарелке не останется. Хотя если учесть калорийность — авокадо с креветками может стать и самостоятельным блюдом.
В то же время, авокадо является очень популярным продуктом во всем мире. Так, хорошее SEO продвижение сайта в англоязычном и русскоязычном интернете по слову «Авокадо» несет очень солидные результаты по количеству траффика.
Рецепт: Авокадо, фаршированный креветками
Коротко об этом рецепте: Креветки и авокадо — идеальное сочетание
Вам понадобится на 6 порций
- 3 авокадо
- 150 гр креветок
- 2 помидора
- сок 1/2 лимона
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- пару веточек петрушки
- соль, перец по вкусу
Как готовить
- Креветки лучше выбирать уже очищенные. Их можно отварить или быстро обжарить на сковороде — как больше нравится.
- Авокадо очистить, разрезав пополам и аккуратно вынув мякоть ложкой, чтобы не повредить шкурку.
- Мякоть авокадо отправляем в блендер вместе с лимонным соком и выдавленным зубчиком чеснока.
- Помидоры и петрушку мелко режем. Смешиваем креветки, помидоры и зелень с получившимся муссом из авокадо. Заправляем оливковым маслом, солим, перчим.
- Перемешиваем все и начиняем смесью лодочки из авокадо.
Кстати
Чтобы мякоть авокадо не темнела, сбрызните ее лимонным соком.
Время приготовления: 25
Количество порций: 6
Тип блюда: закуска
Кулинарная традиция: Средиземноморье
