search
top

Креветки жареные с чесноком


Рецепт жареных креветок фото

Рецепт жареных с чесноком креветок - дико вкусное и ароматное блюдо.

креветки рецепты, креветки жареные

Жареные с чесноком и ароматными травами креветки в белом вине — безумно вкусное угощение. Изысканный и легкий ужин оставит лишь приятные гастрономические ощущения. Сочные внутри креветки с румяной корочкой  — лучшее, что можно придумать для романтической встречи. Идеальным сочетанием станет охлажденное сухое белое вино.

Рецепт: Креветки жареные с чесноком в белом вине

Коротко об этом рецепте: Сочные креветки в чесночном масле и белом вине

Вам понадобится

  • 200 г тигровых креветок
  • 50 мл белого сухого вина
  • 20 мл оливкового масла
  • 20г сливочного масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • базилик, тимьян петрушка — по вкусу
  • 1/4 лимона
  • морская соль, свежемолотый белый перец по вкусу

Как готовить

  1. Тигровые креветки посолить, поперчить и быстро обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком. Лучше всего обжаривать на высоком огне  — так креветки останутся сочными.
  2. Добавить белое вино и выпарить жидкость. Добавить зелень свежей петрушки, базилика и тимьяна (можно взять и сушеные травы). Запревить соус сливочным маслом.
  3. Перед подачей сбрызнуть креветки соком лимона. Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой. Подавать со свежим белым хлебом, также можно нарезать помидоры.

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 2

Тип блюда: закуска

Кулинарная традиция: Италия

Рецепты: , ,

Прокомментировать новость

top