search
top

Творожный кекс с грушами


Рецепт грушево-творожного кекса с фото

Простой в приготовлении и очень вкусный творожный кекс с грушами.

творожный кекс, кекс с фруктами

Я крайне неравнодушна к творожной выпечке. Если честно, могу есть ее хоть ежедневно. Продукты для этого кекса все простые, понятные, а в результате получается хрустящий, рассыпчатый кекс(главное хорошо пропечь!). А еще ароматные груши и запах ванили, невероятно вкусно! А горячий, посыпанный корицей и с мороженным — просто сказка.

Рецепт: Грушево-творожный кекс

Коротко об этом рецепте: Вкусный и ароматный кекс

Вам понадобится

  • 225 гр муки
  • 115 гр масла
  • 250 гр сахара
  • 200 гр творога
  • 3 яйца
  • разрыхлитель 0,5 ч/л
  • 2-3 груши
  • сахарная пудра для посыпки
  • по желанию ваниль
  • мороженное для подачи

Как готовить

  1. Сахар и масло взбить пока сахар не растворится, добавить творог (предварительно протертый через сито и вмешать до однородности, добавить ваниль. Вбить яйца по одному и хорошенько размешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, хорошо вымесить тесто.
  2. Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму выпекать при 170 С 60 минут(может и больше зависит от духовки(проверять спичкой)).

Кстати

Про процесс. Такой простой, что за пару-тройку дней сделала уже 2 раза. И заметила, что с маслом комнатной температуры получается намного лучше!

Особенно торт любят футболисты. Вот сборные Южной и Центральной Америки традиционно сильны в футболе. Вы можете поддержать эти бедные страны купив сувениры с соответствующей символикой. Кажется этот футбольный интернет магазин продает сувениры и символику разных стран и футбольных команд.

Про стоимость. 127 рублей или около 35 гривен или около 4,5 доллара.

Время приготовления: 7 минут на подготовку и выпекать чуть дольше часа. А в итоге одна грязная миска, обожаю такие рецепты!

Количество порций: 6

Тип блюда: десерт

Кулинарная традиция: Англия

Рецепты: , ,

One Response to “Творожный кекс с грушами”

  1. Светлана:

    Ваша кекс просто чудо!!! Ароматный, в меру сладкий. Пеку его уже в который раз. Спасибо за рецепт :)

Прокомментировать новость

top