Творожный кекс с грушами
Рецепт грушево-творожного кекса с фото
Простой в приготовлении и очень вкусный творожный кекс с грушами.
Рекомендуем прочесть
Я крайне неравнодушна к творожной выпечке. Если честно, могу есть ее хоть ежедневно. Продукты для этого кекса все простые, понятные, а в результате получается хрустящий, рассыпчатый кекс(главное хорошо пропечь!). А еще ароматные груши и запах ванили, невероятно вкусно! А горячий, посыпанный корицей и с мороженным — просто сказка.
Рецепт: Грушево-творожный кекс
Коротко об этом рецепте: Вкусный и ароматный кекс
Вам понадобится
- 225 гр муки
- 115 гр масла
- 250 гр сахара
- 200 гр творога
- 3 яйца
- разрыхлитель 0,5 ч/л
- 2-3 груши
- сахарная пудра для посыпки
- по желанию ваниль
- мороженное для подачи
Как готовить
- Сахар и масло взбить пока сахар не растворится, добавить творог (предварительно протертый через сито и вмешать до однородности, добавить ваниль. Вбить яйца по одному и хорошенько размешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, хорошо вымесить тесто.
- Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму выпекать при 170 С 60 минут(может и больше зависит от духовки(проверять спичкой)).
Кстати
Про процесс. Такой простой, что за пару-тройку дней сделала уже 2 раза. И заметила, что с маслом комнатной температуры получается намного лучше!
Особенно торт любят футболисты. Вот сборные Южной и Центральной Америки традиционно сильны в футболе. Вы можете поддержать эти бедные страны купив сувениры с соответствующей символикой. Кажется этот футбольный интернет магазин продает сувениры и символику разных стран и футбольных команд.
Про стоимость. 127 рублей или около 35 гривен или около 4,5 доллара.
Время приготовления: 7 минут на подготовку и выпекать чуть дольше часа. А в итоге одна грязная миска, обожаю такие рецепты!
Количество порций: 6
Тип блюда: десерт
Кулинарная традиция: Англия
Ваша кекс просто чудо!!! Ароматный, в меру сладкий. Пеку его уже в который раз. Спасибо за рецепт :)