search
top

Ореховый пирог со сливами и ромом


Рецепт пирога с орехами, сливами и ромом

Отличный ореховый пирог для чаепития холодным осенним вечером.

пирог со сливами, пирог со сливами рецепт, ореховый пирог, пирог из слив, пирог со сливой фото

За окном идет дождь и дует леденящий ветер. И хоть  большинство деревьев еще полностью зеленые, уже чувствуется дыхание осени. Хорошо, когда в такой неприятный для прогулок день, по квартире разносится аромат свежеиспеченного пирога с орехами, сливами и ромом. Я обожаю сливы, ведь они просто созданы для выпечки как по мне. У них правильная консистенция, они кисловатые, а в сочетании с орехами просто волшебны. Для этого орехового пирога нужно не так много, а именно чуток времени и любовь, а еще:

Нам потребуется:

  • 400 гр сливы
  • 150 гр грецких орехов
  • 100 гр фундука (либо еще грецких орехов)
  • 200 гр сл масла
  • 180 гр сахара
  • 3-4 яйца
  • 100 гр муки
  • 2-3 ст/л рома (можно заменить другим крепким ароматным алкоголем)

 

Как готовить:

  1. Измельчить в блендере орехи.
  2. Взбить сл масло с сахарной пудрой, продолжая взбивать ввести по одному яйца, добавить измельченные орехи, ром и просеянную муку.
  3. Сливы разрезать на 4 части, удалить косточки.
  4. Форму для выпечки смазать форму маслом и выложить тесто.
  5. Воткнуть дольки слив по всей поверхности теста на половину.
  6. Отправить в духовку предварительно разогретую до 200 С, через 15 минут убавить до 160 С и продолжать выпекать около часа
  7. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Можно подавать или теплым или остывшим!!!

Вкусного чаепития!!!

Рецепты: ,

Прокомментировать новость

top