search
top

Коктейль Кровавая Мэри


Рецепт коктейля Кровавая Мэри

Рецепт коктейля Кровавая Мэри с западным уклоном - водка с томатным и лимонным соком и специями.

кровавая мэри рецепт, коктейль кровавая мери

Появившийся в 1920-х годах коктейль Кровавая Мэри, начал набирать обороты популярности лишь через 14 лет. С тех пор менялась рецептура и соотношение ингредиентов. На сегодняшний день — этот напиток любят многие, его можно встретить в любом заведении. У коктейля даже есть свой день — это 1 января, так как по традиции Кровавая Мэри лучшее средство от похмелья. Не смотря на то, что русский рецепт предполагает не смешивать водку с томатным соком, я предлагаю вам более традиционный и популярный на западе рецепт этого коктейля.

Рецепт: Кровавая Мэри

Коротко об этом рецепте: Водка с томатным соком и специями

Вам понадобится

  • 30 мл водки
  • 120 мл томатного сока
  • 1-2 капли соуса Табаско
  • 1/2 ч.л. Вустерширского или Вустерского соуса (его называют по-разному)
  • щепотка соли
  • 1/2 ст.л сока лайма или лимона
  • кайенский или черный перец по вкусу
  • стебель сельдерея для украшения

Как готовить

  1. В стакан для смешивания положите несколько кубиков льда, налейте водку.
  2. Добавьте томатный сок, Табаско, Вустерский соус, сок лайма, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты и отфильтруйте в коктейльный стакан.
  3. Кровавую Мэри принято украшать стеблем сельдерея, но можно также добавить дольку лайма или лимона. Кроме того можно наколоть на зубочистку помидорчик черри, колечко красного лука и воткнуть все в стебель сельдерея — получится замечательное украшение.

Кстати

Соотношение ингредиентов можно менять на свое усмотрение.

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 1

Тип блюда: коктейль

Кулинарная традиция: США (Общая)

Рецепты: , , ,

Прокомментировать новость

top