Вы просматриваете: Рецепты блюд из рыбы
Окт 28th 13
Рыбный пирог по-сицилийски
Очень вкусный рыбный пирог по сицилийскому рецепту. Стоит сказать, что добавлять изюм и кедровые орешки в блюда из овощей и рыбы является отличительной чертой сицилийской кухни, это отголоски арабского господства. От арабов...
read more
Окт 9th 13
Сэндвичи со скумбрией-гриль и горчичным соусом
Уж не знаю по какой причине, но скумбрию в последнее время незаслуженно лишили внимания. Многие кулинары стараются приготовить какую-нибудь экзотику, совершенно забывая от том, что именно скумбрия — одна из наиболее...
read more
Июл 21st 13
Судак с лимоном и тимьяном: пошаговый фото-рецепт
Лишь вчера мой муж продал авто. После того, как справка счет для продажи авто была получена, я сразу же бросилась за готовку, дабы отметить это событие, ведь вскоре мы купим куда лучший автомобиль, нежели был. Естественно...
read more
Июн 29th 11
Дорада с тапенадом из вяленых томатов, каперсов и базилика
Восхитительный рецепт приготовления дорады — крайне удачное сочетание солененьких вяленых помидорчиков, ароматного базилика и, собственно, рыбы. Достойная замена привычно приготовленной дораде в духовке. Правда массу...
read more
Апр 14th 11
Лосось с апельсиновым джемом: мастер класс с фотографиями
Идеальное сочетание лосося с апельсином наверняка порадует любого гурмана. Что важно, блюдо готовится легко, быстро и отлично подойдет для праздничного стола. А к нему обязательно добавьте легкий салат с апельсиновой...
read more
Мар 4th 11
Сибас на подушке из фенхеля: мастер класс с фотографиями
Замечательный сибас получается по этому рецепту — при этом невероятно простой в приготовлении. Фенхель придает неповторимый аромат, он просто волшебник. К тому же это блюдо можно запросто назвать диетическим — запеченная...
read more
Фев 9th 11
Судак обжаренный в тмине: мастер класс с фотографиями
Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления рыбы. Вместо судака таким способ можно поджарить карпа, щуку или форель. Конечно, ничего сверхъестественного, но крайне удобно, когда нужно быстро приготовить ужин.
Рецепт:...
read more
Фев 1st 11
Запеченный сибас с травами и лаймом: мастер класс с фотографиями
Красивое и полезное блюдо — идеально даже для тех, кто на диете. Правда я предлагаю подавать запеченного в духовке сибаса с соусом Тартар домашнего приготовления. Если же Вы пытаетесь похудеть, от соуса придется отказаться.
Рецепт:...
read more
Янв 26th 11
Семга под сливочным соусом: мастер класс с фотографиями
Великолепная семга, запеченная в духовке, подается на подушке из картофельного пюре, под ароматным сливочным соусом. Это блюдо смотрится впечатляюще и прекрасно подойдет, если нужно удивить гостей, а также для романтического...
read more
Дек 25th 10
Где можно попробовать хорошую морскую кухню на Украине? Естественно, только там, где есть море. Известные рыбные места нашей страны - это Крым и Одесская область. Из них особенно известны некоторые отели в Севастополе, где подают хорошую местную рыбу. В хороших ресторанах региона подают местные кулинарные блюда. Всегда нужно помнить о сезонности и заказывать блюда только из тех основных ингредиентов, которые пребывают на пике зрелости в данный момент.
Красная рыба с травами: мастер класс с фотографиями
Это простой, вкусный и полезный вариант приготовления красной рыбы — на пару. Конечно, у такого способа обработки будут как свои приверженцы, так и противники. Я и сама не могу сказать, что без ума от всего приготовленного...
read more