С давних времен вошло в традицию составлять меню на Новый год 2014 с учетом пожеланий главного «виновника торжества» — на этот раз Лошади. Мы привыкли к тому, чтобы новогодний стол ломился от всевозможных вкусностей....

Признаюсь честно, моя морозилка под завязку забита различными ягодами. Наверное, ни для кого не секрет, что в замороженном виде они сохраняют свои витамины, которых нам так не хватает в зимнее время. Среди моей коллекции...

Этот интересный рецепт взят из журнала известного кулинара «Джейми».  Не знаю зачем, но пирог был помещен в летний номер, хотя он куда больше подходит для холодных зимних чаепитий. Почему? Потому что  его пряно-апельсиновый...

А вы собираете яичные белки в баночку, когда для рецепта, например пасты карбонары, требуются только желтки? Я всегда этим занимаюсь и скажу вам, всегда бываю вознаграждена отличнейшими десертами.  А все потому, что с самого...

Спешу поделиться рецептом очень вкусного праздничного торта с ароматом кокоса и ванили. Мне хотелось создать что-то необычное, нежное. Выбор пал на Southern (Manhattan) Coconut Cake with Silk Meringue Buttercream от Роуз Леви Беранбаум. Здесь удивительно...

Прекрасный рецепт манника стоит того, чтобы приготовить его пока сезон вишни в самом разгаре. Кто любит вишню и манники готовить обязательно! Оправдания вроде тех, что сейчас слишком жарко не принимаются. Рецепт этого манника...

Мороженное из одного ингредиента… Я отказывалась в это верить, пока сама не попробовала. Получается действительно настоящее мороженое, немного мягкое, тягучее и очень вкусное. Не нужно никаких морожениц, только морозилка,...

Сейчас разгар клубничного сезона, но все прекрасно знают, что продлиться он не долго. А поскольку клубника — одна из любимых ягод всех времен и народов, то как же обойтись без рецептов с ней? Нежные и рассыпчатые корзиночки,...

Девочки, ну конечно, всех с наступающим праздничком! Пусть не только в этот день будет радостно..но, и в любой другой)) Для того, чтобы эта радость возникла побыстрее, нужно потратить чуть-чуть времени и испечь такую ягодную...

Еще один простой рецепт десерта. Впрочем, на праздничный десерт он не очень тянет, зато для завтрака на День Святого Валентина подойдет в самый раз. Приготовить Панна Котту лучше всего вечером перед праздником. И уже 14 февраля...