Дек 27th 13
Необычная закуска на Новый год 2014: селедка под шубой по принципу высокой кухни
Впереди долгожданные праздники, которые оставляют после себя массу приятных воспоминаний. Для тех, кто хочет приготовить на Новый год 2014 что-то необычное, поизощряться в кулинарном мастерстве и почувствовать себя шеф-поваром...
read more
Ноя 13th 13
Сельдь, маринованная в горчичном соусе
Зима приближается, а вместе с ней приходят и традиционные для этого времени года продукты. То что я сегодня предлагаю — даже не рецепт, а всего лишь возможность преподнести знакомую всем сельдь в новой оболочке. Казалось...
read more
Окт 28th 13
Рыбный пирог по-сицилийски
Очень вкусный рыбный пирог по сицилийскому рецепту. Стоит сказать, что добавлять изюм и кедровые орешки в блюда из овощей и рыбы является отличительной чертой сицилийской кухни, это отголоски арабского господства. От арабов...
read more
Окт 9th 13
Сэндвичи со скумбрией-гриль и горчичным соусом
Уж не знаю по какой причине, но скумбрию в последнее время незаслуженно лишили внимания. Многие кулинары стараются приготовить какую-нибудь экзотику, совершенно забывая от том, что именно скумбрия — одна из наиболее...
read more
Июл 21st 13
Судак с лимоном и тимьяном: пошаговый фото-рецепт
Лишь вчера мой муж продал авто. После того, как справка счет для продажи авто была получена, я сразу же бросилась за готовку, дабы отметить это событие, ведь вскоре мы купим куда лучший автомобиль, нежели был. Естественно...
read more
Июн 29th 11
Дорада с тапенадом из вяленых томатов, каперсов и базилика
Восхитительный рецепт приготовления дорады — крайне удачное сочетание солененьких вяленых помидорчиков, ароматного базилика и, собственно, рыбы. Достойная замена привычно приготовленной дораде в духовке. Правда массу...
read more
Апр 14th 11
Лосось с апельсиновым джемом: мастер класс с фотографиями
Идеальное сочетание лосося с апельсином наверняка порадует любого гурмана. Что важно, блюдо готовится легко, быстро и отлично подойдет для праздничного стола. А к нему обязательно добавьте легкий салат с апельсиновой...
read more
Апр 11th 11
Салат Нисуаз с тунцом: мастер класс с фотографиями
Настоящий Niçoise — классический рецепт этого популярного салата придется весьма кстати. Он вкусный, сытный и полезный — тунец и свежие овощи, прекрасное сочетание. Впрочем различных вариаций этого салата масса —...
read more
Апр 11th 11
Праздничные мини-закуски
Замечательные маленькие закуски — на столе они всегда смотрятся очень эффектно и изысканно. Они отлично подойдут совершенно для любого праздника, идеальны для аперитивного стола, чтобы пришедшие первыми гости не скучали....
read more
Мар 24th 11
Закуска из сельди со свекольной пастой
Простая, красивая и вкусная закуска из сельди, действительно прекрасный вариант угощения, очень симпатичный. Эта закуска идеально сочетается с водкой, и отлично будет смотреться на праздничном столе. Что-то вроде селедки...
read more